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タイへ行って来ました! Vol.3

日時: 2010年06月18日

やっぱり2泊は短いと痛感!
今日の23:30の飛行機で帰国です。

最終日は昼まで時間があったので近くへ買い物に、
14:00ごろに輸入窓口の加工メーカーが迎えに
来てくれてバンコク郊外の事務所へ。

商談も終え、夕食まで時間があったのでマッサージへ。
郊外にできた一軒家のマッサージ屋さん。
日本人は初めてとの事で、同行した友人の喋る
片言のタイ語が通じない。
甘くないお茶をくれと言っているのに3回目も甘いお茶を。。。

マッサージのおばちゃんもホントに免許持ってるの???
というぐらい下手くそ。

でも終わって迎えの車を待つ間に庭に咲いている花の
写真を撮っていたら、窓から顔を出して『裏にも
キレイな花が咲いているよ!』と指差してくれる。

確かにキレイ!

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後で聞くと、この花は大変珍しい花との事?

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最終日ということで、今回のツアーを花で飾ってみました♪♪

で、夕御飯へと・・・

いつもは中華が多いのに、今回はなんかチープな
オープンエアーのお店に案内された。
そこにはプロジェクターの大きなスクリーンが!

・・・・・案内してくれたアユットはこのために!?

結局、食べている間ずっとスクリーンに映るサッカーを!
食べながらも話しながらも目はスクリーンに釘付け!

働いているウェイターもコックもみんなサッカーに夢中!?
まぁ、仕方がないかとあきらめました。。。

21:00過ぎに店を後にし、空港へ。
4泊4日? 機中2泊、バンコク2泊の強行ツアーでした。

タイへ行って来ました! Vol.2

日時: 2010年06月17日

タイ2日目。

今日は朝9時にバンコク郊外のメーカーがお迎えに。
1時間半ぐらいでメーカーに到着。

ここは手漉き和紙の工場では世界No,1と言われている会社です。
ISOも取得している敷地内にゴミ一つ落ちていないキレイな工場です。

もう5~6回目の訪問ですが、最近作ったというショールームは初めて。
ショールーム.jpg

商談風景です。

商談.jpg

工場の敷地内にあるタイ楮の木。

タイ楮の木.jpg


お昼は水上レストランで、、、

水上レストラン.jpg


いつもはタイの王宮で料理人をしていたというお店に行って
いたのだが、6年ぶりに来たら最近はこの店を使っているとの事。
タイにはこのような池の上に建てたレストランが多い。
多少なりとも暑さをしのぐためだと思う。

でも、景色は良いけど、
味はチェーン店と3星ぐらいの差が。。。

王宮料理人の料理が食べたかったなぁ~~~!

タイへ行って来ました! Vol.1

日時: 2010年06月16日

15日の夜中、正確には16日00:30関空発で一路バンコクへ!
現地時間16日4:00に到着。そこから3時間半待って
7:30発のチェンマイ行きに。。。あぁ、しんど!
チェンマイから手漉き和紙のメーカーへ着いたのが10:30AM。

新しいメーカーの視察という事で6年ぶりのタイです。
実は政情不安で5月に予定していたのを1ヶ月延期して、
今回の訪問に。。。
おかげで2泊だけのタイトなスケジュール!

タイは日本の楮(こうぞ)に似た、くわ科のタイ楮があるので、
日本が教えた手漉き和紙の世界最一の生産国に。。。
タイ楮は原料としても日本の和紙メーカーに輸出されています。

漉いた和紙を天日で干し、乾かしています。
天日干し.jpg


ビックリしたのは今回訪問したメーカーの社長は大変なお金持ち!
敷地内にあるご自慢の豪邸は総チーク造り!!
家の周りには涼を得るための池、家の浦にはプールも♪

豪邸.jpg

お昼には名物という事で、そうめんのような麺をいろんな野菜と共に
食べるお店へ。

そうめん?.jpg


オープンエアーの店内。
店内.jpg 社長とご子息とアユット.jpg

大好きなソムタム。白いコリコリのパパイヤのピリ辛料理です。

ソムタム.jpg

商談も終え15:00に工場を後にし、チェンマイ空港へ。

チェンマイ.jpg

宿泊地バンコクに戻ったのは18:00.
こんなに飛行機に乗ったのも久しぶり!
ほんましんどい一日でした。

沖縄へ行って来ました♪

日時: 2009年04月18日

マイレージが貯まっていたので沖縄へ行くことに♪

沖縄は2回目で、最初は6~7年前に仕事で行ったので、
昼はずっとホームセンター周り。
夜は街へ繰り出して、のんで、飲んで、呑んで。。。
名所旧跡は何処も行かずじまいでした。

今回はプライベートな旅行なので、一応予定を組んでレンタカーで周る事に。

初めての神戸空港から出発。

神戸空港

沖縄へ着いたら、
まずは夏服をGETしに、アウトレットへ・・・
お昼ごはんという事で、アウトレット内のレストランで、いきなりB級グルメ!

タコスとタコボール?とやらを。

タコスとタコボール?


沖縄へ何しに来たのかというぐらい、アウトレット、スーパー、
ホームセンターとロードサイドの店を次々と訪問!

しかし、ホテルまでの車窓からの夕日がとても綺麗で沖縄を実感!

サンセット

今回は2泊3日の旅行ですので、1日目が昼&夕食、2日目は朝昼夕食、
3日目も朝昼夕食・・・8食しか食べれません。
コレは大事にしないと!?


初日のディナーはヤッパ沖縄のアグー豚を!
ということで、専門店を探して行って来ました。

陶板で焼く、焼き豚?がメインのお店で、定番のゴーヤチャンプル、
じーまみ豆腐など沖縄を食べてきました。
このチャンプルは旨かった!
島豆腐を玉子でピカタのようにして、塩豚とゴーヤとをシンプルに
あえてあるので、見た目もスッキリしていてGoo!でした。

陶板 ゴーヤチャンプル

ん~~~残念!
大阪へ帰って写真を見ると・・・

なんと食事関係はコレしか写っていない?

なんで?


どうも食べる呑むが始まると、写真を撮るのを忘れてしまい、
あっ!写真をと思った時には、食い散らかした痕跡だけが。。。


てな事で、食の報告は以上!  ???


沖縄の海は本当に綺麗、美しい!

海1 海2

海3 海4


初登場!

???
今回の旅行のお相手!そう、うちのおかあちゃんです。。。


さぁ、気を取り直して?特派員報告を続けます。


発見!

お土産屋さんにウォールステッカー!

ウォールステッカー ウィンドウステッカー

店舗のディスプレーで別注したものだと思います。

またまた発見!

今度はちゅらうみ水族館の中です!

ディスプレー

こんなんもアリかな?インテリアに。。。


帰りの飛行機の時間まで、那覇を探索。

ラッキーな事に、ちょうど守礼門でイベントが!

イベント1 イベント2

すいません!ウソです。。。

コレ展示してある模型なんです。
しゃがみこんで、頑張って撮ってみました。


まぁ、今回の沖縄はこれくらいにしとったろ!

特派員報告でした。。。


タイなのにハモのお話。。。

日時: 2008年03月04日

先日市場でハモを見つけてゲットしたんですが、
大きい奴で全長150cm、体重6.5kgもありました。
鋭い歯を舌ハモ!

とりあえずぶつ切りにして鍋にしたり、カマボコに
したりして残った肉は冷凍しました。

肝と真子は煮付けましたが、その他の内臓は廃棄しました。
勿体なかったですかね?

また真子の周辺一帯に脂肪のような真っ白な油?
のようなものが着いてるんですが、これも煮付けるとなんか怪しい、
魔性のような味がするんですが・・・何ですかね???

ちなみに、このでかいハモの骨切りをしたら包丁の刃が
ボロボロになってしまいました。

ハモ 鱧

実はこれ 僕のいとこがタイランドから送ってくれたメールと写真です。
バンコクの市場ですごく大きい鱧を見つけたので、
思わず買って料理して食べたというお話です。
全長150cm 体重6.5kg!
すごい!

いとこはタイに住んで15年ぐらいだと思います。
タイ語もペラペラで、顔も黒く、
どう見ても日本人みたいなタイ人です。

また、タイ人情報?特派員情報?

・・・・・おもしろい話があったらご紹介します♪