WallStyleブログ
ひつまぶし
日時: 2009年07月18日
今日の晩ご飯は『ひつまぶし』です。
おひつ代わりのたらいに盛り付け！
薬味は、葱と三葉と大葉の3種盛り♪
自家製の新生姜の甘酢漬けと鹿児島産のらっきょう漬けです。
家の生姜とらっきょうは、いつまでも歯ごたえが良いように
あんまり砂糖を入れていません。
特にらっきょうは、くさい、辛い、硬いを良しとしています。
ホントはどちらも漬けずに、生でかじるのが一番と思っている
香のもん好きもんです♪
日時: 2009年07月18日
今日の晩ご飯は『ひつまぶし』です。
おひつ代わりのたらいに盛り付け！
薬味は、葱と三葉と大葉の3種盛り♪
自家製の新生姜の甘酢漬けと鹿児島産のらっきょう漬けです。
家の生姜とらっきょうは、いつまでも歯ごたえが良いように
あんまり砂糖を入れていません。
特にらっきょうは、くさい、辛い、硬いを良しとしています。
ホントはどちらも漬けずに、生でかじるのが一番と思っている
香のもん好きもんです♪
